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recettes d'ici et d'ailleurs tout en couleur
27 septembre 2012

tagliatelles au saumon à ma façon

tagliatelles au saumon à ma façon
assalam alaykoum un de mes plats favoris : les tagliatelles au saumon, mais avec une autre façon de la préparer: Ingrédients: - un poivron rouge -une courgette - un oignon - deux ails - herbes de provence - sel, poivre - darnes de saumon - crème épaisse...
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25 septembre 2012

msemen

msemen
assalam alaykoum voici une recette populaire au maghreb, sa manière d'être péparée peut varier . Je vous présente la mienne : 5 bols de semoule de l'eau du sel du beurre de l'huile Mettre dans un robot à petrir la pate ou travailler à la main, la semoule...
23 septembre 2012

verrines 3 chocolats

verrines 3 chocolats
assalam alaykoum Ingrédients: ¤ Ganache chocolat blanc ¤ ¤ 200 g de chocolat blanc ¤ 20 cl de crème liquide entière ¤ Ganche chocolat au lait ¤ ¤ 200 g de chocolat au lait ¤ 20 cl de crème de liquide entière ¤ Ganache chocolat noir ¤ ¤ 200 g de chocolat...
22 septembre 2012

elle a testé la tourte burger

elle a testé la tourte burger
TESTE PAR FERIEL :
21 septembre 2012

tajine de poulet aux oliveS à ma facon !

tajine de poulet aux oliveS à ma facon !
assalam alaykoum wa rahmatoullah je vous présente un de mes plats préférés, un tajine parfumé composé de poulet et d'olives, relevé avec de bonnes épices. Ingrédients: - un poulet (de préférence mariné à l'avance) - curcuma -gingembre -herbes de provence...
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20 septembre 2012

frites de courgette panées

frites de courgette panées
assalam alaykoum une recette originale à tester pour changer la façon de manger des courgettes! Ingrédients: -2 courgettes - 2 oeufs - chapelure (maison : pain grillé puis mouliné finement) - farine - cumin -ail en poudre -herbes de provence - piment...
20 septembre 2012

galette kofte

galette kofte
Ingrédients: - viande hachée selon le nombre de personne (compter 3 kofte par personne) -persil -cumin -ail en poudre -poivre -piment rouge en poudre -un oeuf -galettes turques -poivrons ( compter 1 poivrons pour 3 personnes eviron) -cornichons - sauce...
20 septembre 2012

loubya ( haricots blancs en sauce)

loubya ( haricots blancs en sauce)
assalam alaykoum wa rahmatoullah je vous présente une recette rapide & très bonne! Je l'ai faite cette foi au poulet, aved des cuisses de poulet désossées marinées très bonnes. Ingrédients: - 1oignon - 1 gousse d'ail - 1 boîte d'haricots blanc à la tomate...
17 septembre 2012

chaussons à la poèle au thon

chaussons à la poèle au thon
assalam alaykoum j'ai "flashé" sur cette recette dans le blog de oum souhaib, qui fait de très bonnes choses d'ailleurs! barakallahoufiki oukhty pour le partage. (Bon par contre j'ai fait quelques modifications dans ma préparation hihi! ) ingrédients:...
12 septembre 2012

empanadas viande hachée

empanadas viande hachée
assalam alaykoum j'ai un peu remixé la recette si vous voulez faire pas mal d'empanadas je vous conseille de doubler ou tripler les doses de cette recette, par ailleurs vous pouvez soi en faire des grand ou des minis c'est à vous de choisir. La pâte:...
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