04 octobre 2012

verrines nectarine/chocolat blanc

assalam alaykoum             Ingrédients: ¤ 5 necatrines ¤ 200 gr de chocolat blanc ¤ une briquette de crème liquide entière ¤ arôme vanille ¤ deux sachets de sucre vanillé   Préparation :                      ¤ Emietter grossièrement les petits beurres. ¤ Disposer au fond des verrines.   ¤ Eplucher les nectarines et garder quelques morceau de côté et couper en touts petits cubes. Couper grossièrement le... [Lire la suite]
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04 octobre 2012

poisson sauce moutarde citron

assalam alaykoum voici un plat simple à faire:  ¤ carrés de cabillaud ¤ un demi citron ¤ origan ¤ moutarde ¤ curcuma ¤ paprika ¤ cumin ¤ piment ¤ un oignon ¤ coriandre   préparation: ¤ faire revenir l'oignon émincé ¤ ajouter le poisson, le jus de citron, deux cuilleres à soupe de moutarde, deux verres d'eau, une moitié de piment coupé en morceau,coriandre herbes, curcuma, paprika sel et couvrir et laisser mijoter.   Servir avec du riz.     ¤
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