28 octobre 2012

pastels au poulet /fromage

Ingrédients: 500g farine 50g de beurre ramolli 3 oeufs Eau Sel 1 sachet de levure chimique 500g escalopes de poulet Fromage salé (type turc, grec) Curry indien Gingembre Coriandre 3 ails   Préparation 1 Mélanger la farine, le sel,curcuma, la levure, les oeufs, le beurre ramolli, et l'eau pour obtenir une pâte pas trop molle (presque comme la pâte a modeler). 2 Farce :Faire revenir coriandre/ail hachés, ensuite ajouter les dés de poulet.Épicer avec gingembre, curry indien,... [Lire la suite]
Posté par meliana à 10:03 - Commentaires [1] - Permalien [#]