cookies aux pépites de chocolat

assalam alaykoum 

aujourd'hui j'avais une envie de cookies...

Je vous mets la recette que j'ai trouvée pour 4 personnes, moi j'ai doublé les doses. Cette recette est simple et rapide.

Ingrédients:

* un sachet de pépites de chocolat (vous en mettez la quantitié que vous souhaitez, j'ai mis tout le sachet 100g sachant que j'ai doublé les doses)

*1oeuf

*100g de beurre ramolli

*1 sachet de sucre vanillé

*1/2 sachet de levure chimique

*180g de sucre roux en poudre (j'ai mis  du sucre blanc en poudre) vous pouvez mettre que 150g

*une pincé de sel

*250g de farine

Préparation:

* Préchauffer le four à 200° thermostat 7, et mettre une plaque, plat, avec du papier sulfurisé de côté.

* Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et la pincée de sel.

* Dans un autre récipient battre l'oeuf avec le beurre ramolli.

* Mélanger les pépites de chocolat dans le premier saladier et rajouter le mélange beurre/oeuf.

* Bien mélanger le tout.

* Faire des boules d'environ 5 cm de diamètre et disposer sur le plat ( vous pouvez aplatir un peu les boules )

* Cuir pendant 9 minutes, et les sortir du four, attention ils sont encore mous,

il faut attendre quelques minutes (2 min) avant de les enlever du plat.

* Le meilleur est de les déguster encore chaud/tiède.

Trempés dans le café c'est trop bon!

 

Comments

[nydam]

azuuuul bon , je vais en mangé un d'ailleurs haha!