29 août 2012

cookies aux pépites de chocolat

 

 

 

 

 

 

assalam alaykoum 

 

aujourd'hui j'avais une envie de cookies...

 

Je vous mets la recette que j'ai trouvée pour 4 personnes, moi j'ai doublé les doses. Cette recette est simple et rapide.

Ingrédients:

* un sachet de pépites de chocolat (vous en mettez la quantitié que vous souhaitez, j'ai mis tout le sachet 100g sachant que j'ai doublé les doses)

*1oeuf

*100g de beurre ramolli

*1 sachet de sucre vanillé

*1/2 sachet de levure chimique

*180g de sucre roux en poudre (j'ai mis  du sucre blanc en poudre) vous pouvez mettre que 150g

*une pincé de sel

*250g de farine

Préparation:
 
* Préchauffer le four à 200° thermostat 7, et mettre une plaque, plat, avec du papier sulfurisé de côté.
* Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et la pincée de sel.
* Dans un autre récipient battre l'oeuf avec le beurre ramolli.
 
* Mélanger les pépites de chocolat dans le premier saladier et rajouter le mélange beurre/oeuf.
* Bien mélanger le tout.
* Faire des boules d'environ 5 cm de diamètre et disposer sur le plat ( vous pouvez aplatir un peu les boules )
* Cuir pendant 9 minutes, et les sortir du four, attention ils sont encore mous,
il faut attendre quelques minutes (2 min) avant de les enlever du plat.
* Le meilleur est de les déguster encore chaud/tiède.
Trempés dans le café c'est trop bon!
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Posté par meliana à 22:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur cookies aux pépites de chocolat

  • azuuuul bon , je vais en mangé un d'ailleurs haha!

    Posté par nydam, 30 août 2012 à 21:20
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