recettes d'ici et d'ailleurs tout en couleur

29 août 2012

cookies aux pépites de chocolat

assalam alaykoum aujourd'hui j'avais une envie de cookies... Je vous mets la recette que j'ai trouvée pour 4 personnes, moi j'ai doublé les doses. Cette recette est simple et rapide. Ingrédients: * un sachet de pépites de chocolat (vous en mettez la quantitié...

Posté par meliana à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, pépites

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28 août 2012

salade d'haricots verts

assalam alaykum je vous présente une bonne salade simple et bonne; composées d'haricots verts ( du jardin de mes grands-parents ) tomate(jardin), thon (en boîte et oui!) et mayonnaise. Vous pouvez rajouter des oeufs durs.

Posté par meliana à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2012

quiche aux courgettes

assalam alaykunna wa rahmatullah j'ai encore voulu faire ma pâte feuilletée maison (je m'améliore petit à petit ) ingrédients: * une cougette * trois oignons *une tomate *herbes,paprika,sel,poivre *deux oeufs *une brique de crème liquide *gruyère,chèvre...

Posté par meliana à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, tomate, courgette, feuilletée, oignons, quiche

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28 août 2012

cupcakes au caramel

assalam alaykunna akhawat ! Ingrédients Pour le caramel : - 125 g de sucre - 90 g de beurre - 37 cl de crème fleurette Pour le gâteau : - 2 œufs - 125 g de farine spéciale gâteau avec levure intégrée (perso j'ai mis de la levure boulangère en poudre)...

Posté par meliana à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc, caramel, chocolat, cupcakes

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28 août 2012

pommes de terre sautées et haricots verts

assalam alaykoum wa rahmatullah akhawat aujourd'hui j'ai voulu cuisiner les bon légumes que mes grands-parents m'ont ramenés de leur jardin (au passage la cuisine de ma grand-mère est vraiment bonne elle fait presque tout elle même avec des produits naturels,...

Posté par meliana à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, de, haché, haricots, sautées, steak, terre, verts

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26 août 2012

beignets aux courgettes

assalam alaykum Pour 25 beignets environ. Ingrédients : 1 courgette (moyenne) 2 oignons 1 œuf 1 verre de farine, environ persil 1 bonne cuillère à café de curcuma Un peu de cumin ½ cuillère à café de piment de Cayenne en poudre ½ cuillère à café de gingembre...

Posté par meliana à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, courgette

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24 août 2012

tacos et galette kebab

assalamu 3alaykum Voici ce que vous pouvez faire avec des galettes turques, on m'a gentillement offert de la "viande kebab maison", et j'avais également des escalopes de dinde. galette kebab: j'ai cuit la viande au four, mettre ensuite harissa/mayo ou...

Posté par meliana à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, kebab, tacos

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24 août 2012

cornet aux noisettes

ingrédients: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 oeuf fleur d'oranger eau la farce: 1 mesure de noisette finement moulue 1/2 mesure de sucre glace 2 oeufs(ou plus si la mesure est + grosse) blanc d'oeuf pour coller pistaches concassées pour...

Posté par meliana à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornet, miel, noisettes, orientale, pâtisserie

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21 août 2012

tajine kefta et oeufs

LES BOULETTES : écraser un ail et hacher un oignon, rajouter ceci dans la viande hachée, avec cumin, paprika, sel poivre,persil et un oeuf pour coller.Bien mélanger le tout (avec les mains hihi )former des boulettes LA SAUCE : faire revenir un oignon...

Posté par meliana à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine kefta boulettes

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21 août 2012

présentation

assalam alaykoum mon blog est nouveau, donc n'hésitez pas à l'enrichir avec vos commentaires, barakallahoufikunna akhawat! Je vous y mets mes recettes afin de les partager, et pour que vous puissiez également faire plaisir à vos proches, comme j'aime...

Posté par meliana à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, cuisine, fillah, oukhty, soeur

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