recettes d'ici et d'ailleurs tout en couleur

31 août 2012

choukhchouka aux oeufs

assalam alaykoum Voici une recette on va dire "plat vite fait " pour les jours où on ne veut pas trop cuisiner un gros plat. C'est une recette connue des maghrébins, onla mange avec du pain, on peut rajouter des frites. Ce qui est bon c'est de la manger...

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30 août 2012

poulet au four & petits pois

assalam alaykoum voici un repas au four pratique et bon, surtout pour les familles nombreuses, vous mettez tout dans le plat et hop au four ! ingrédients: - un oignon -un piment -une tomate -trois ails -parika,gingembre,curcuma,herbes,sel -petits pois...

Posté par meliana à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2012

cookies aux pépites de chocolat

assalam alaykoum aujourd'hui j'avais une envie de cookies... Je vous mets la recette que j'ai trouvée pour 4 personnes, moi j'ai doublé les doses. Cette recette est simple et rapide. Ingrédients: * un sachet de pépites de chocolat (vous en mettez la quantitié...

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Tags: chocolat, cookies, pépites

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28 août 2012

salade d'haricots verts

assalam alaykum je vous présente une bonne salade simple et bonne; composées d'haricots verts ( du jardin de mes grands-parents ) tomate(jardin), thon (en boîte et oui!) et mayonnaise. Vous pouvez rajouter des oeufs durs.

Posté par meliana à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2012

quiche aux courgettes

assalam alaykunna wa rahmatullah j'ai encore voulu faire ma pâte feuilletée maison (je m'améliore petit à petit ) ingrédients: * une cougette * trois oignons *une tomate *herbes,paprika,sel,poivre *deux oeufs *une brique de crème liquide *gruyère,chèvre...

Posté par meliana à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, tomate, courgette, feuilletée, oignons, quiche

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28 août 2012

cupcakes au caramel

assalam alaykunna akhawat ! Ingrédients Pour le caramel : - 125 g de sucre - 90 g de beurre - 37 cl de crème fleurette Pour le gâteau : - 2 œufs - 125 g de farine spéciale gâteau avec levure intégrée (perso j'ai mis de la levure boulangère en poudre)...

Posté par meliana à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc, caramel, chocolat, cupcakes

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28 août 2012

pommes de terre sautées et haricots verts

assalam alaykoum wa rahmatullah akhawat aujourd'hui j'ai voulu cuisiner les bon légumes que mes grands-parents m'ont ramenés de leur jardin (au passage la cuisine de ma grand-mère est vraiment bonne elle fait presque tout elle même avec des produits naturels,...

Posté par meliana à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, de, haché, haricots, sautées, steak, terre, verts

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26 août 2012

beignets aux courgettes

assalam alaykum Pour 25 beignets environ. Ingrédients : 1 courgette (moyenne) 2 oignons 1 œuf 1 verre de farine, environ persil 1 bonne cuillère à café de curcuma Un peu de cumin ½ cuillère à café de piment de Cayenne en poudre ½ cuillère à café de gingembre...

Posté par meliana à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, courgette

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24 août 2012

tacos et galette kebab

assalamu 3alaykum Voici ce que vous pouvez faire avec des galettes turques, on m'a gentillement offert de la "viande kebab maison", et j'avais également des escalopes de dinde. galette kebab: j'ai cuit la viande au four, mettre ensuite harissa/mayo ou...

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Tags: galette, kebab, tacos

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24 août 2012

cornet aux noisettes

ingrédients: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 oeuf fleur d'oranger eau la farce: 1 mesure de noisette finement moulue 1/2 mesure de sucre glace 2 oeufs(ou plus si la mesure est + grosse) blanc d'oeuf pour coller pistaches concassées pour...

Posté par meliana à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornet, miel, noisettes, orientale, pâtisserie

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