Articles populaires – recettes d'ici et d'ailleurs tout en couleur

21 septembre 2012

tajine de poulet aux oliveS à ma facon !

assalam alaykoum wa rahmatoullah je vous présente un de mes plats préférés, un tajine parfumé composé de poulet et d'olives, relevé avec de bonnes épices. Ingrédients: - un poulet (de préférence mariné à l'avance) - curcuma -gingembre -herbes de provence...

Posté par meliana à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2012

tourte burger au thon

pour un plat d'environ 28 cm de diamètre * farce: faire revenir 2oignons ciselés et 2ails hachés dans l'huile avec des poivrons rouge et vert et épicer à votre gout( j'avais des épices asiatique style garam massala, paprika et saler) jusqu'à ce que tout...

Posté par meliana à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2012

verrines 3 chocolats

assalam alaykoum Ingrédients: ¤ Ganache chocolat blanc ¤ ¤ 200 g de chocolat blanc ¤ 20 cl de crème liquide entière ¤ Ganche chocolat au lait ¤ ¤ 200 g de chocolat au lait ¤ 20 cl de crème de liquide entière ¤ Ganache chocolat noir ¤ ¤ 200 g de chocolat...

Posté par meliana à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2012

verrines nectarine/chocolat blanc

assalam alaykoum Ingrédients: ¤ 5 necatrines ¤ 200 gr de chocolat blanc ¤ une briquette de crème liquide entière ¤ arôme vanille ¤ deux sachets de sucre vanillé Préparation : ¤ Emietter grossièrement les petits beurres. ¤ Disposer au fond des verrines....

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20 septembre 2012

loubya ( haricots blancs en sauce)

assalam alaykoum wa rahmatoullah je vous présente une recette rapide & très bonne! Je l'ai faite cette foi au poulet, aved des cuisses de poulet désossées marinées très bonnes. Ingrédients: - 1oignon - 1 gousse d'ail - 1 boîte d'haricots blanc à la tomate...

Posté par meliana à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2013

couronne marbrée

Ingrédients 200g de farine 200g de sucre 3 oeufs 100g de beurre mou 1dl de lait (100g) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 60g de chocolat noir - Dans un saladier mettre le beurre et le travailler à la fourchette et y ajouter le sucre....

Posté par meliana à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2012

pastels au poulet /fromage

Ingrédients: 500g farine 50g de beurre ramolli 3 oeufs Eau Sel 1 sachet de levure chimique 500g escalopes de poulet Fromage salé (type turc, grec) Curry indien Gingembre Coriandre 3 ails Préparation 1 Mélanger la farine, le sel,curcuma, la levure, les...

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21 août 2012

présentation

assalam alaykoum mon blog est nouveau, donc n'hésitez pas à l'enrichir avec vos commentaires, barakallahoufikunna akhawat! Je vous y mets mes recettes afin de les partager, et pour que vous puissiez également faire plaisir à vos proches, comme j'aime...

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Tags: blog, cuisine, fillah, oukhty, soeur

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24 août 2012

cornet aux noisettes

ingrédients: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 oeuf fleur d'oranger eau la farce: 1 mesure de noisette finement moulue 1/2 mesure de sucre glace 2 oeufs(ou plus si la mesure est + grosse) blanc d'oeuf pour coller pistaches concassées pour...

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Tags: cornet, miel, noisettes, orientale, pâtisserie

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20 août 2012

samoussa poisson et sauce piquante

j'ai utilisé les feuilles de chakhchoukha

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Tags: sauce, piquante, samoussa

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20 août 2012

tarte au citron meringuée

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Tags: citron, meringuée, tarte

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22 septembre 2012

elle a testé la tourte burger

TESTE PAR FERIEL :

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28 août 2012

salade d'haricots verts

assalam alaykum je vous présente une bonne salade simple et bonne; composées d'haricots verts ( du jardin de mes grands-parents ) tomate(jardin), thon (en boîte et oui!) et mayonnaise. Vous pouvez rajouter des oeufs durs.

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11 août 2013

tajine veau et pommes de terre

Posté par meliana à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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